Frankfurter Rundschau
Demenz vorbeugen: Dieses Getränk soll Alzheimer-Risiko senken
Alzheimer ist eine Demenzform, bei der Tau-Proteine in den für die Zellkommunikation zuständigen Nervenzellen verklumpen, was zu deren Verlust und den charakteristischen Symptomen führt. Eine gesunde Lebensweise kann das Demenzrisiko senken. Studien zeigen, dass Espresso, insbesondere durch Koffein und Genistein, das Alzheimer-Risiko senken und den Krankheitsverlauf verlangsamen könnte. Espresso könnte auch das Parkinson-Risiko senken.
