Einfluss der Ernährung auf Demenzrisiko

Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Beeinflussung des Demenzrisikos neben verschiedenen Lebensstilfaktoren. Studien legen nahe, dass spezifische Nährstoffe in einer mediterranen Ernährung, wie Olivenöl, schädliche Ablagerungen im Gehirn reduzieren können.

Darüber hinaus hemmen Lebensmittel, die reich an Stigmasterol sind, wie Avocados und Zucchini, die Bildung von Alzheimer-bezogenen Proteinen. Einfache Tests, wie bildbasierte Demenzbewertungen, können das persönliche Risiko einschätzen.

Zudem können Lebensstilentscheidungen wie das Vermeiden von Lichtverschmutzung und ausreichender Schlaf das Alzheimer-Risiko senken, besonders bei jüngeren Menschen. Strategien wie der Verzehr von Gemüse, Nüssen und Beeren können helfen, Demenz vorzubeugen und bestätigen die wichtige Rolle der Ernährung für die kognitive Gesundheit.